您提供的影视信息存在一些错误。电影《金玉满堂》（又名《满汉全席》）的导演是徐克，并非庄伟建，该电影于1995年上映，而非1999年。

在1995年，徐克执导的这部《金玉满堂》为观众带来了一场别开生面的美食盛宴和情感之旅。影片中，开场便是一场精彩的厨艺对决，龙昆保和廖杰两位大厨在全国厨王总决赛中展开激烈角逐。龙昆保煮白饭先下一城，廖杰则凭借豆腐雕刻追平比分，然而在决胜局时，廖杰因妻子临产急需他赶去医院，无奈弃权。到达医院后，廖杰发现妻子已离开，深受打击的他从此意志消沉，不再掌勺。

时间来到五年后，香港青年赵港生因厌倦黑社会生活，想金盆洗手去加拿大追寻偶像山口百惠，他参加加拿大酒店的厨师考试，却因不懂做饭作弊被发现而失败。之后，他偶遇厨艺大师龙昆保，龙昆保指点他去满汉楼找欧老板学习厨艺。赵港生前往满汉楼，却因龙昆保与欧老板是老对手而遭到百般刁难。在此期间，赵港生结识了欧老板的女儿欧嘉慧，两人在相处中渐生情愫。

然而，麻烦接踵而至。赵港生的前女友带着现男友来满汉楼找麻烦，双方剑拔弩张，欧老板阴差阳错拿到真枪，打伤警察后入狱，找人顶罪才得以出来。随后，超凡集团董事长黄荣来满汉楼踢馆，意图收购香港所有餐饮业。他与欧兆丰进行厨艺比试，以五千万为赌注，做满汉全席，赢了满汉楼归他，输了则赔五千万，欧兆丰答应了。但员工被收买竞相离开，还劝老板输掉，欧兆丰气晕。赵港生将他送到医院后，与嘉慧一起找龙昆保求助。龙昆保表示自己不会做满汉全席，但让他们去广州找廖杰帮忙。

此时的廖杰已颓废成为超市店员，赵港生找到他的心病所在，帮他找回已是商界名人的妻子，使他重新振作。龙昆保帮廖杰恢复五觉和体能后，廖杰正式出山代表满汉楼参赛。比赛中，第一天的熊掌对决，廖杰的一掌乾坤获胜；第二天象拔比拼，黄荣使阴招导致廖杰一方被判输；第三天猴脑对决，满汉楼代表因不愿杀猴而犹豫不决，好在他们早有准备，用豆腐做出了以假乱真的“猴脑”，最终满汉楼获胜，保住了酒楼还挣了一大笔钱，赵港生也选择回来与继承酒楼生意的嘉慧在一起，结局皆大欢喜。

这部电影以美食为载体，展现了一个充满戏剧性和情感纠葛的故事。徐克以其独特的导演风格，将美食的制作过程拍摄得如武侠对决般精彩，让观众在欣赏美食的同时，也感受到了人物之间的情感冲突和成长。影片中的美食场景让人垂涎欲滴，而人物的情感线也为故事增添了温暖和深度。尤其是张国荣、袁咏仪、钟镇涛等演员的精彩演绎，更是让这部电影成为了经典之作。它不仅让观众感受到了美食的魅力，也让人们对爱情、友情和家庭有了更深刻的理解。